自由培训网合作机构 > 学校机构 > 南京六合区奶昔冷饮培训学校欢迎您!
南京
奶昔冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南京奶昔冷饮培训(南京奶昔冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京六合区奶昔冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、这些怎麼哎?
二、奶昔1. 奶昔比例:果味粉或果浆15至20克对200克热水或冰水,加入15至20克的奶昔粉2. 做法:将备用好的料放入奶昔机或者沙冰机中搅拌均匀即可3. 可以放入不同的点缀料最好是放冰淇淋 雪泡1. 雪泡比例:雪泡1公斤对12公斤的冰块和水加入1公斤果汁和1公斤的奶精水,或炼乳,牛奶,2. 用机器快速搅拌或者小量比例加入到雪克杯里快速摇晃20秒即可。同时也可以加入雪碧进行 双皮奶1. 双皮奶比例:双皮奶粉1公斤对20公斤的水奶精2公斤至3.5公斤,白糖适量,炼乳适量2. 将1公斤双皮奶粉放入20公斤的水中搅拌均匀加热3. 加热至40度时加入奶精,白糖,炼乳并煮开,关火4. 将泡沫打掉,冷却即可5. 可根据不同需要,将未冷却的双皮奶倒入需要的模型中冷却成型,成型后可放入相关的点缀物 沙冰1. 切记先检查沙冰机上下座是否吻合才可以操作2. 做400毫升的一杯为例:果糖10克,用360毫升的雪克杯取冰块两杯,放入沙冰粉10克,加入果酱15-20克或果浆15-20克和100毫升的水3. 将所有的东西倒入沙冰机中,打至冰块细腻 布丁1. 布丁比例:布丁粉1公斤对12至15公斤水加适量的白糖2. 取出12公斤的冷水倒入布丁粉1公斤和适量的白糖,搅拌均匀置于火上烧开,3. 煮开后将其放入冷水或冰水中隔水冷却即可4. 根据各自口味,调整布丁的软硬度,既:太软就将水的比例缩小,反则增大,同时可按照需要把未冷却的布丁,倒入模型中冷却成型 仙草冻1. 仙草冻比例:仙草冻粉1公斤对15公斤水加1公斤糖2. 做法:取15公斤冷水,将1公斤仙草冻粉和1公斤白糖倒入并搅拌均匀,将其烧开并将泡泡打掉冷却即可3. 可根据各自口味,调整仙草冻的软硬度,既:太软就将水的比例缩小,反则增大,可以加入奶茶中,做成仙草冻奶茶其上都可以作为点缀料其他点缀料还包括椰果(有各种口味),彩球,隐形QQ果,西米,红豆沙,绿豆沙,水晶果(也就是蒟蒻),新鲜水果,果冻,布丁,果酱。 寒天(水晶,黑钻)1. 寒天比例:寒天粉1公斤对15公斤水2. 做法:取1公斤寒天粉慢慢倒入15公斤冷水中(边倒边搅拌),将其烧开(边烧边搅拌),打去泡泡,冷却即可3. 最后将其打成片状,切成丁状,用少许糖或者蜂蜜浸泡备用最好4. 寒天还可以代替珍珠,椰果,加在奶茶,果汁中,味道更好,取名字可以叫水晶,非洲黑钻石,
三、去一些饮料店看看,你会学会的!
四、就是雪炮不会做奶茶和奶昔还有什么拿昔都会
五、双皮奶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 双皮奶的制作材料: 主料:牛奶,鸡蛋,糖 教您双皮奶怎么做,如何做双皮奶才好吃1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸,一次不能做太多,太多的话会蒸不透哦! 2、待沸腾后,迅速倒入碗a中让牛奶冷却,这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮 3、然后,在碗b里打入鸡蛋清(按平均每碗一个蛋清计量),加入糖(放几勺随个人口味而定),用打蛋棒充分打均匀,打到起蛋清泡的程度。 4、接着,在奶皮边开条小缝,把碗a中的已冷却的牛奶倒入大碗中,奶皮仍留在碗a中,把碗b中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀,牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。 5、用过滤网去掉表面的一层泡末,把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗a。原先留在碗a底的奶皮就会浮起来,覆盖在混合液上。 6、开大火烧半锅水,待水滚后,把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。 7、 双皮奶出锅。。。 珍珠奶茶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 珍珠奶茶的制作材料: 主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许教您珍珠奶茶怎么做,如何做珍珠奶茶才好吃 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水) 5. 将珍珠放入杯中即可 推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉 提示:如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可
同放入果汁机搅拌即成爽六、降温
配料:1小块甜菜、2—3个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1—匙、奇异果片2—3片
丝袜奶茶的起源故事
传说中的香港丝袜奶茶10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。 林木河娓娓道出丝袜奶茶由来 。
雪泡黑乐黑有用吗?有没有人用过知道啊?
有用, 我目前就在用这呢,不刺激皮肤,没有什么副作用。黑发效果也挺好的。
1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。(为了美观不要太大 )它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。一、冰镇饮料指的是经过冷却处理后的各种饮料,包括碳酸饮料、果汁、茶水等等。冰镇饮料可以给人带来清凉的口感和舒适的口感体验,尤其是在夏季高温天气中,更能解乏提神。然而,值得注意的是,冰镇饮料并非健康饮品,其中往往含有大量的糖分和添加剂,长期饮用可能会对身体产生不利影响。因此,在日常生活中,我们应该适量饮用冰镇饮料,并选取品质安全的产品。同时,多喝水、少喝甜饮料,才是一个健康生活方式的基础。
二、冰镇饮料是一种饮料冰镇饮料指的是以通常是软饮料为主要原料,然后再用冷却设备(如冰箱、冰柜)降温到一定的温度,使得饮料在喝的时候口感更加清新爽口,市面上的冰镇饮料多数为碳酸饮料、果汁等饮料饮用冰镇饮料在炎热的夏季可以解渴,同时也能够增加身体里的水分但是,由于冰镇饮料的温度过低,长时间饮用有可能会对人体内脏器官造成一定的伤害,因此在饮用冰镇饮料的时候需要适量,并且注重温度适宜度
三、冰镇饮料指的是在饮用前需要冷却的各种饮品,包括瓶装饮料、罐装饮料、果汁、茶饮料、碳酸饮料等。这些饮品多数都需要在低温环境下供应,以便达到更好的口感和口感体验。因此,很多商家都会在超市和其他商场中销售冰镇饮料,供消费者选择。当然,不同种类的饮料在冰镇后的味道和品质也可能会有所不同,在选择的时候需要根据自己的口感偏好进行选择。
四、冰镇饮料是用冰箱冰过的饮料。一、冷饮:1、指饮冷酒。2、清凉饮料,如汽水、酸梅汤等,也指冰淇淋等冷食。二、冰镇饮料:把食物、饮料等和冰放在一起使其变凉。如冰镇啤酒,冰镇汽水等。
你是在哪学的,是在山东菏泽曹县喜洋洋学的吗,
一、寓意是甜蜜的的爱情。冰激凌代表初夏的爱情,清凉清新,正在萌发的孕育过程.没什么含义一种礼貌一种社交礼仪.也是一种社交方式,如果是情侣之间就=制造浪漫气氛,甜在心里,如果同吃一个冰激凌是一种比较亲密的交往方式能给感情升华冰激凌代表爱情滋润,萌动与甜蜜。
二、冰淇淋代表着开心、快乐。因为每次吃都特别开心。 代表着凉爽、甜蜜。因为炎热的夏天可以吃到自己喜欢味道的冰淇淋是件很棒的事。 代表初夏的爱情,清凉清新,正在萌发的孕育过程。
长沙中华冷饮培训你可以去那里学呀。我朋友的老公就是去那里学的,在夏天吃起来真是过瘾的很。
冷饮加工场啊
早在3000多年前,聪明的中国人就已经利用天然冰在夏天消署。周朝的时候,政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”。唐朝时,京城长安出现了专门靠冰发财的商人。一本叫《杜阳杂俎》的书里,详细记载了当时制造冷饮的方法。到了宋朝,冷饮的品种很多,比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。这时还出现了果汁掺奶汁,再放上冰块制成的冷饮佳品。元世祖忽必烈时,政府开始了冰激凌的生产。为了保守制作工艺的秘密,王室以外的人禁止制造冰激凌。马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法,并将它带回意大利,随后传到英法等国。14世纪初期,欧洲也出现了雪糕等冷饮。
你好,这种冷饮吃多了,不管对自己或者对宝宝都不好的,建议平时还是适当的喝就可以了。
第二步,放进微波炉里,用高火加热30秒;一、各种口味都说说!
二、奶昔的做法
一、有热的。因为蜜雪冰城是一家连锁奶茶店,提供多样化口味和温度选择的饮品,包括热饮和冷饮。此外,珍珠奶茶是蜜雪冰城的招牌饮品之一,无论是喜欢冷饮还是热饮的顾客,都可以在蜜雪冰城找到自己心仪的珍珠奶茶。因此,蜜雪冰城的珍珠奶茶除了有冷的之外,也有热的可供选择。蜜雪冰城的珍珠奶茶不仅能提供热饮和冷饮,还有不同规格的杯型和可供选择的糖度、奶量等多种口味搭配,满足不同人群和客户的需求和口味偏好。
二、有热的。因为蜜雪冰城的珍珠奶茶有冰的和热的两种选择,顾客可以根据自己的喜好选择喝冰的或是喝热的。此外,热珍珠奶茶在寒冷的天气里也可以为大家带来温暖。除了蜜雪冰城,其他的奶茶店也有提供珍珠奶茶的热饮,而且珍珠奶茶在中国已经成为一种比较普及的饮料之一,深受广大消费者的喜爱。
三、有热的天气渐凉,一杯热奶茶成了年轻人的“过冬神器”。走在路上,手捧一杯热饮,寒冷的西北风似乎也“温柔”了不少。天气转凉,便利店内的暖柜纷纷“登场”,如果细看你会发现暖柜内的饮品种类增加了,摆放位置也有讲究,甚至有些便利店内的暖柜“变大”了,开始向冷饮柜看齐了。
四、有热的。蜜雪冰城里面的珍珠奶茶,你是可以要求前台给你加热的。如果是在家里面要加热的话,那么最好还是把它单独倒出来。然后放进陶瓷杯里面用微波炉加热。
五、有蜜雪冰城基本所有的饮品都可以做热的和冰的两种。奶茶类的有珍珠奶茶、四季春珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、烤奶珍珠奶茶、双拼奶茶、燕麦奶茶、马来西亚白咖啡、奶香烤燕麦等,都是可以做热的。
六、蜜雪冰城有热饮。蜜雪冰城,是张红超先生于1997年在郑州创立,专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场。
一、蜜雪冰城的角角杯是一种非常受欢迎的甜品,味道口感独特,很多人都喜欢吃。要享受真正的味道,需要将里面的各种配料充分搅拌均匀,然后再慢慢地享用。在品尝过程中,可以先用吸管喝一些杏仁露的汁液,再用勺子舀起里面的冰沙和果肉,一起食用。在冰沙和果肉的口感中,有着清爽的果味和Q弹的口感,非常美味。另外,吸管和勺子也是需要注意卫生的,要保持干净卫生,避免食品污染。总之,蜜雪冰城的角角杯是一款美味又健康的甜品,品尝时需要注意搅拌均匀和卫生方面的问题。
二、1 可以用勺子吃,也可以直接喝。2 角角杯的底部是甜品和水果,上面则是奶油和饼干碎,可以用勺子一层层地挖着吃,也可以直接用吸管喝掉上面的奶油和果肉,再用勺子把底部的甜品挖出来吃。3 如果你想要更丰富的口感,可以在吃角角杯的时候,搭配一些其他口味的冰淇淋一起食用,会让味觉更加丰富。
三、1 角角杯可以直接使用吸管吸取内部的冰淇淋和饮料。2 这种吃法既方便又卫生,避免了手接触食物的问题。3 此外,角角杯的外壳也可以当做一个小碗来使用,可以将里面的冰淇淋和饮料倒入碗中,搅拌均匀后享用。
四、蜜雪冰城角角杯是一款融合了多种口感的饮品,颇受喜爱。具体的吃法因人而异,可以根据口感来选择不同的享用方式。一般来说,先用吸管将上层奶油吸走,再将饮料搅拌均匀,最后直接用吸管或勺子品尝即可。如果喜欢酸甜口感,可以试试加一些柠檬片;喜欢浓厚奶香的可以尝试加入一些鲜奶或者鲜奶油。总之,从冷热、甜咸、软硬等方面来看,蜜雪冰城角角杯非常丰富,可以根据个人口味来选择不同的口感和吃法。
五、蜜雪冰城角角杯是一种口感爽滑、甜度适中的饮品,现已成为年轻人广受喜爱的饮品之一。角角杯共有两种口味:芒果口味和草莓口味。它的制作方式很简单,首先将角角杯提前放入冰箱冷藏室内冰镇约2小时,待角角杯冷却后取出,慢慢倒入奶霜和调味糖,最后加上芒果或草莓果粒即可。喝角角杯的时候,建议使用特别配备的大号吸管,口感会更佳。角角杯是夏日最佳消暑神器,瞬间为你带来满满的幸福感,不妨在闲暇之余来一杯,品尝它的美味。
六、1 角角杯是一种甜品,通常有果味、巧克力等多种口味,也可以自由搭配多种配料和酱汁,可供多人分享食用。2 食用角角杯时,可以先用手指轻轻敲打杯壳,使其表面疏松,然后用小勺将杯壳底部的甜品和配料一起舀出来食用。3 如果喜欢更加丰富的口感,可以沿着杯壳边缘轻轻撕裂一些,然后再将甜品和配料舀出来食用,这样可以让杯壳的口感融入到甜品中,口感更加丰富。
七、1 角角杯可以通过吸管直接饮用,也可以使用勺子搅拌后食用。2 角角杯的食用方法因个人喜好而异,可以先吸掉上层的奶油,再享用下层的冰沙。3 此外,角角杯还可以搭配其他甜品或水果一起食用,增加口感和营养。
八、1 角角杯是一种甜点饮品,需要用勺子或吸管食用。2 角角杯里面有蛋糕、冰淇淋、水果等配料,需要搅拌均匀后再食用。3 如果你想尝试不同口味的组合,可以自行选择添加配料,并搭配不同口味的冰淇淋。明确结论:角角杯需要用勺子或吸管食用。解释原因:角角杯的配料较多,需要搅拌均匀后再食用。内容延伸:可以自行选择添加配料,并搭配不同口味的冰淇淋,体验不同口味的美味。
九、1 角角杯应该削皮而非撕开2 角角杯的外层是由蛋白质组成的,撕开可能导致掉屑和外壳的不断破碎3 应该用勺子轻轻削去一部分外层,露出内层的冰淇淋和果汁,然后小口小口地享用内层的美味。
绿薄荷系列 Spearmint 绿薄荷(荷兰薄荷) 烹调、盤饰 香味浓 世界最通用的品种 Curled Spearmint 绉叶绿薄荷 来自烹调、盤饰 叶缘卷曲 具年写观赏价值 “Crispa” English Mint 英国薄荷 英国地区制作果酱及调制冷饮 园艺品种 “English” Golden Mint 黄金薄荷 烹调、盤饰、观赏 黄色叶片 唐山特选品种 M. piperita 欧薄荷(胡椒薄荷)系列 Peppermint 胡椒薄荷 被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调 清凉且芳香 1.栽培历史悠久 2.是杂交种 Variegated Peppermint 斑叶胡椒薄荷 被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调 斑叶种 园艺品种 “Variegata” Swiss Mint 解须传盐创于乐层瑞士薄荷 瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点 芳香温和 园艺品种 “Swiss” Chocolate Mint 巧克力薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调 茎与叶脉深褐色 杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica) Grapefruit Mint 葡萄柚薄荷 泡茶、咖啡、甜点 葡萄柚味 与苹果薄荷杂交 “Grapefruit” M. gracilis Vie益tnamese Mint 越南薄荷 越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁 味道较强 杂交种 Austrian Mint 澳洲薄荷 澳洲料理中搭配马铃薯与乳酪 杂交种 Scotch Spearmint 蘇格兰薄荷 提炼精油、泡茶、口香糖原料 精油含量高 杂味目没阻优政交种(也有资料将其归类於M. spicata) M. aquatica 水薄荷系列 Lime Mint 莱姆薄荷 泡茶、咖啡伟、甜点 莱姆味 园艺品种 进酸帮“Lime” Orange Mint 柳橙薄荷 提炼精油、泡茶侵信早余也帝阻、咖啡、调果汁 柳丁味 园艺品种 “Citrata” 日去树读浓十烈另远柑橘薄荷 泡茶、咖啡、甜点、调果汁 柚子味 在台湾自选品种 Water Mint 水薄荷 饮料、甜点、简星四质就绍界烧屋外用水池造景 凉味 M. arvensis Field Mint 中国薄荷 传统中药及青草茶 凉味较重 台湾田间有大量栽培供应中史饭工烧修套酸延响矛药店 Ginger Mint 姜味薄荷 泡茶、咖啡、甜点 有果香及姜味 园艺品种 “Variegata” Banana Min自棉右了策展回提t 香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜点 香蕉味 杂交种“Banana”(属法更音握国品系) 斑叶香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜点 香蕉味,尼都朝似席白色斑纹 唐山特选品种 M. suaveolens Apple Mint 苹果薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉 苹果味 晶甲按究生长较斑叶种快速 Pineapple Mint 凤梨薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉 征停府车红二核照几斑叶种 苹果味 园艺品种 “Variegata” M. Canadensis Japanese Mint 日本薄荷 提炼精油、制药 薄荷脑含量高 不适合直接食用 M. longifolia 长庆山支环朝几斯设及叶薄荷系 Silver Mint 银薄荷 提炼精油、泡茶 有银色绒毛 味道与绿薄荷接近 长叶薄荷 提炼精油、泡茶 撒银薄荷 提炼精油、泡茶 白色斑纹 唐山特选品种 M. pulegium Pennyroyal 普列薄荷 提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤 匍匐性 可做地被植物 M. requienii Corsican Mint 科西嘉薄荷 做地被植物 叶极小 匍匐性 耐阴性品种 还有一群唇形花科的植物被称为薄荷,却不是真正的薄荷,因为它们并不是薄荷属的植物。详细请参考(表二) 凡是被称为---薄荷者通常有几种可能性:1.味道与薄荷类似 2.外型很像薄荷 3.用途与薄荷很接近 表二 属名 种名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 Monarda 麝香薄荷属 didyme Bergamot 蜂香薄荷 1.泡茶、煮水果茶 2.制作护发用品 有淡淡的柑橘香 1.花红色 2.常被称做佛手柑 citriodora Lemon Bergamot 柠檬蜂香薄荷 有柳橙的香味 1.开粉紫色的花 2.又被称为柠檬薄荷(Lemon mint) fistulosa Wild Bergamot 管蜂香草 麝香味很浓 溩仙�幕?Satureja 香薄荷属 Hortensis Savory Summer 夏季香薄荷 1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹调料理 草本植物 生长快速 古代欧洲修道院附近禁止栽种 montana Savory Winter 冬季香薄荷 灌木型 Origanum 花薄荷属 majorana Sweet Marjoram 马郁兰 1.泡茶及烹调料理 2.保养皮肤 香味十分甜美 1.是杂交种 2.常搭配贝类及海鲜 vulgare Oregano 奥勒冈 搭配皮萨及烧烤料理 生吃有辣味 义大利及墨西哥料理较常用 onites Pot Marjoram 欧尼花薄荷 用於烧烤料理 味道较温和 Agastache Rugosa Korean Mint 藿香(韩国薄荷) 1.泡茶 2.传统中药 有薄荷味 开紫花 在韩战时被美军引种至美国 Glechoma Hederacea Ground Ivy 金钱薄荷 传统中药 可化瘀、消炎 具观赏价值 种於吊盆悬垂效果佳 Micromeria Emperor’s Mint 罗马薄荷 泡茶及烹调料理 有薄荷味 开溩匣?原产於罗马附近 viminea Jamaican mint 牙买加薄荷 泡茶及烹调料理 灌木型,有凉味 Hyssopus officinalis Hyssop 柳叶薄荷 泡茶、煮汤及煮豆类 有薄荷味 开紫花 圣经记载神圣的香草 Nepeta cataria Cat Mint 猫薄荷 观赏、泡茶 有薄荷味 开紫花 Marrubium vulgare Horehound 苦薄荷 袪痰、止咳 有苦味 药用植物 Melissa officinalis Lemon Balm 柠檬香蜂草 1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗忧郁 有柠檬味 也曾被误称为柠檬薄荷 Pychanthemum viminea Mountain Mint 山薄荷 泡茶及烹调料理 有薄荷味
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。